Ritz Moelleux Framboise
Le Ritz Moelleux revient au Ritz Paris Le Comptoir. Comme un rappel au célèbre gâteau de notre enfance, revisité tout en élégance.
La framboise et le chocolat...
...un mariage subtil.
Un biscuit sans gluten, surmonté d’une ganache au chocolat noir, abrite un confit de framboise, recouvert d'une coque en chocolat noir.
