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Ritz Paris Le Comptoir a décidé cette année de soutenir l’opération Octobre Rose, en s’unissant à l’association Tout le monde contre le cancer. Pour l’occasion, François Perret a créé une nouvelle recette de Madeleine dédiée. L’intégralité des bénéfices générés par cette Madeleine sera reversée à l’association.

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Octobre Rose

Madeleine à la Rose, symbole d'espoir

Cette Madeleine dévoile un cœur floral à la rose. Son enrobage onctueux de chocolat au lait coloré est décoré de pétales de rose séchés, en toute délicatesse.