Ritz Paris Le Comptoir a décidé cette année de soutenir l’opération Octobre Rose, en s’unissant à l’association Tout le monde contre le cancer. Pour l’occasion, François Perret a créé une nouvelle recette de Madeleine dédiée. L’intégralité des bénéfices générés par cette Madeleine sera reversée à l’association.
Octobre Rose
Madeleine à la Rose, symbole d'espoir
Cette Madeleine dévoile un cœur floral à la rose. Son enrobage onctueux de chocolat au lait coloré est décoré de pétales de rose séchés, en toute délicatesse.