Tarte au citron
Cette saison, la tarte au fruit du Ritz Paris Le Comptoir sera un grand classique de la pâtisserie française : la Tarte au Citron. Tout en élégance, cette pâtisserie est proposée en individuelle et en deux portions à la boutique, et en 4/6 et 8/10 portions sur demande.
Harmonie citronnée :
La tarte au Citron du Chef
Sur une base de pâte sucrée se niche une frangipane citronnée ultra-gourmande, relevée par une crème au citron acidulée, et équilibrée par un blanc-manger tout en douceur.
